第154章 赢下彩头

见县丞大人相问，杜尚清忙放下筷子，拱手“老大人所言甚是，我也认为此菜略胜一筹。”

“好，那我宣布第一道菜，醉仙楼胜。上第二道菜吧。”

“行，这次就让醉仙楼先上吧！”卫楚舟看向子叔鹤轩。

子叔鹤轩也不推辞，又拍拍手掌，杨掌柜带着小二端了来一盘烧菜。

县丞仔细看去，“这像是，鱼尾吗？”

杜尚清听见郭舵主的夸奖，嘴角一抽。老县丞也夹了一块肉，放入口中。

细品片刻，抚须微笑“妙，妙啊，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。

梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，甚是巧心思啊！”

杜尚清悄悄地给老头点赞，看看人家评论，果然是个饕餮食客，评论的言之有物，一听就是行家。

卫楚舟也尝了一块，瞬间脸色一变，他知道自己第一道菜肯定是败了。

“回大人，这道菜叫红烧划水。划水也称甩水，是鱼尾的一种俗称,是指鱼的尾部连尾鳍的一段。由于这个位置经常活动,这部分的鱼肉也特别嫩滑。”

“巧心思，那我就尝尝味道吧”县丞现在也越来越越好奇，没有想到自己一段时间没有来醉仙楼，这边居然出了那么多新菜品。

众人纷纷随后举筷，“好吃，好嫩，好滑”郭舵主拍掌叫好。

卫楚舟尝过也没有说话，但是他隐隐约约已经感觉不妙，自己带来的大厨是什么水平，自己心里清楚。

这也太香了，而且心思巧妙，烹饪上一看就是下了功夫。

麻护法跟着也尝了一口，看了一眼卫楚舟，他也震惊了，看来醉仙楼还是藏龙卧虎啊！

平时自己也经常去醉仙楼，就没有吃过这道菜，看样子人家手里王牌不少，踢馆子不是那么好踢的，一不小心就会踢到铁板上的。

子叔鹤轩尝后，喜笑颜开“不错不错，老大人您再吃点，这梅菜也很是香糯。几位不用客气，都再尝尝味道。”

“子叔公子不用客气，我已经尝过了，这梅菜扣肉确实味美，比刚才的炖煮野山雉高出一大截，杜老板以为如何？”