第三百二十八章 进来给你看个好东西

“海岛，没办法。”

尤其是吃蟹钳的时候，一口咬下去，七分肉，三分汁水，那才是大海真正的味道。

也不知道刘师傅是从哪里搞来了这么多上等的青壳蟹。

除了青蟹外。

冰柜里也放着各种保鲜的食材，另一个冰柜，放的全都是冰块。

不过好多冰块，都已经化水了，李多鱼摸了下冰箱后，大致猜到了原因。

有不少海鱼和石斑。

全都打着氧。

一个塑料盆里，还绑着五十多只正在吐泡泡的青蟹。

青蟹的眼睛伸的老高，一看就非常的有活力。

李多鱼用手指弹了弹蟹壳，发现每一只青蟹的壳都很薄，感觉用力多弹两下，能把蟹壳直接弹破的样子。

而李师傅见到李多鱼后，忍不住开始抱怨起来：

“李主任，你们这个担担岛的电不行啊，怎么动不动就停电啊，搞的我都不敢提早采购海鲜啊。”

李多鱼尬笑了下，果然就跟他预想的一样，担担岛确实存在着非常严重的电力不足问题。

可目前只有一台柴油发电机，也不是什么时候都有电的，每天发电的时间，也就那么几个小时。

要是雨水多的话，担担岛的水库倒是可以帮忙发一点电。

应该是刚刚换壳没多久的青蟹，这种刚刚换壳没多久的青蟹，才是蟹中极品。

很多外行人吃青蟹，就老吹捧什么大青蟹，老蟹之类的，且觉得蟹肉饱满才是最好的。

可对于他们这样的海边老饕来说，老蟹味道不好，而蟹肉太过饱满，反而会失去青蟹一种独有的鲜味。

蟹肉七分满。

才是青蟹最理想的状态，也是他们渔民公认最好吃的。