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第一百九十五章 内田康哉来到汉城

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“会是会,可是客官吃的完吗?”做跑堂的速记菜名是他们的基本功,不过跟着这位主进来的只有一个小姑娘和一个大汉,而且大汉自进来之后就侍立在两人身后。肯定是不会上桌吃饭的,于是处于好心问道。

“我是好久没有回过家乡了,向尝一遍家乡的招牌菜,至于钱的问题你放心,我们还是付得起的。”徐卫说道。

“客官你稍等,饭菜等会就做好。”既然客人不嫌吃不完浪费,跑堂当让不会反对自己多挣钱了,于是赶紧下去为徐卫等人向厨房报菜。

“大壮,你也不要站着了。一起做吧。”徐卫在跑堂走出包间后,对身后的石大壮说道。

“是啊大壮哥哥,你也坐下一起吃吧。”李慧姬闻言也邀请道。

“鲁菜?”徐卫这一世虽然出生在湖南长沙,但前一世他的家乡却是在山东,而他之所以去长沙上大学,主要还是因为仰慕太祖的风范,现在想来自穿越到清末已经两年多的时间,他还真没有再吃过家乡的菜,于是对石大壮说道:“好,咱们今天就吃鲁菜,你在前面带路。”

“鲁菜是什么菜?鲁国的菜吗?”李慧姬虽然识得汉字,说得汉话,但也仅限于《女诫》﹑《内训》﹑《女论语》﹑《女范捷录》等女四书,很少涉猎儒家的经史子集,更不要说中国的山川地势的名称,她所知道的“鲁”仅限于春秋战国时期的鲁国,这还是因为孔子的故乡而被熟知。

“是也不是,鲁菜的起源并不仅限于鲁地,是齐地和鲁地风味的总称,也就是现在的山东。”徐卫一边跟着石大壮向前走,一边向李慧姬解释道。

石大壮口中的餐馆也是在汉城最繁华的地方,众人没走多长时间就到了地方,饭馆的老板是一对中年夫妇,唯一的跑堂看面相应该是他们的儿子。

“客官里面请,想吃点什么?”现在正值饭点,店里的客人还是比较多的,不过那跑堂的还是第一时间就看到了进入餐馆的徐卫等人,用朝鲜语将众人引进店内。

“少爷、陛下,这里不同于宫中。到处都是危险,我如果坐着到时候万一遇到危险很难反应过来,还是站着更放心一点。”面前的这两位基本上就代表着整个朝鲜。石大壮是不敢有丝毫的放松。

“大壮哥哥又在吓唬人,这里又没人认识咱们。哪里来的刺客。”李慧姬毫不在意的说道。

“陛下,这可不是我石大壮危言耸听。当年在上海的时候,少爷有一次陪曹小姐吃饭,当时都以为是悄悄的出门,没有惊动任何人,没想到却遇到了刺客。当时多亏周围防卫严密,及时发现了刺客,要不然后果不堪设想。”石大壮心有余悸的解释道。

“等等,曹小姐是谁?”李慧姬瞬间抓住了石大壮的重点,装作毫不在意的随口问道。

徐卫虽然没有听懂跑堂的话,但也能猜个七八成,看了看大厅不少的客人,然后用汉语说道:“有没有安静一点的包间?”

“没想的客官也是汉人,包间在我们楼上,请客官跟我来。”跑堂听到徐卫说的是汉话,也意识到这些朝鲜服饰的人原来是汉人,于是用山东话说道。

随后众人跟着跑堂走到了楼上。进入了意见远离楼道的包厢,等大家坐下后。徐卫用同样的山东话说道:“小哥,恁这里有啥好吃哩?”

“没想的客官和俺是同乡。客官恁放心,俺爹以前在济南最有名的饭馆当大厨,只要是鲁菜没有俺们不会做的。”跑堂自信满满的说道。

“俺们人也不多,就不多点了,一品豆腐、油爆双脆、清汤三丝、白扒四宝、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、黄鱼豆腐羹、拔丝苹果、葱烧海参、砂锅散丹、布袋鸡、芙蓉鸡片、九转大肠会做吗?如果会做就来这些吧。”徐卫如说顺口溜般说出一番菜名,然后向跑堂的问道。

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