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其实周文说的就是后世大规模开发的梯田。
其实梯田早在西汉年间就已经在华夏南方开始出现。
由于南方雨水繁多，这一时期以便于耕作和保水保肥、增加产量的小面积区田形成为标志，并且已经开始修筑山地池塘，以收集径流进行灌溉。西汉时，我国南方丘陵山区的农民，基于种稻和保持水土的需要，开始将山麓及沟谷中较低缓的坡地修成水平梯田。
而华夏北方平原众多，可用耕地远比南方为多，加上北方的水资源不如南方，雨季时间较短，梯田不易储水，所以这个时期北方还没有成规模的梯田。
周文虽然不懂农业，但是他却是有样板可以借鉴，那就是与离石相隔数百公里的昔阳县。
别看昔阳县现在还没什么名气，而且还是一个比离石县还要落后许多的一个贫瘠县，但到了后世，这个县可就全国闻名，名气远远超过了全国的其它县。
就因为昔阳县出了一个全国农业的模范村，叫做大寨。
大寨村地处太行山区，自然条件恶劣，家家住的是破土窑，吃的是糠菜粮。全村就是最富裕的地主家里，也只是吃玉茭面，还没有多余的粮食。
